Gastronomie aus Leidenschaft
wir freuen uns, Dich in der „Schnittstelle 1845“ begrüßen zu können. Vermutlich bist Du zunächst über den für ein Gasthaus außergewöhnlichen Namen „Schnittstelle 1845“ gestolpert. Wir spannen Dich nicht auf die Folter: Schnittstelle meint zum einen, dass sich hier Gäste unterschiedlicher Schichten und zum anderen bemerkenswerte geschichtliche Ereignisse treffen. Unsere Gäste sind die Sportler des Allgemeinen Turn- und Sportvereins 1845 e.V., übrigens der älteste Sportverein Sachsens, sowie Touristen und Anwohner aus der Umgebung. Der ATV 1845, der heute die Sektionen Hockey, Tennis, Frisbee, Gymnastik, Volleyball und Lacrosse umfasst, kann auf eine bedeutende Sportgeschichte zurückblicken. Zu seinen Gründungsmitgliedern zählte der weltweit bekannte Leipziger Arzt Dr. Moritz Schreber, nach dem unsere Schrebergärten noch heute benannt werden. Der Verein hat Deutsche Sportgeschichte geschrieben. Im August 1863 richtete der ATV das 3. Allgemeine Deutsche Turnfest in Leipzig aus, 2005 die Feldhockey-Europameisterschaft der Herren. In unserer unmittelbaren Nachbarschaft befindet sich das 1913 eingeweihte Völkerschlachtdenkmal, das größte Denkmalmonument Europas sowie der Südfriedhof, einer der schönsten Parkfriedhöfe in Deutschland. 2015 hat unser junges Team die Gaststätte in dem reizvollen, denkmalgeschützten Fachwerkhaus aus den 1920er Jahren übernommen und es im Frühjahr 2016 im Inneren komplett saniert und eröffnet. Unser Konzept heißt: „Futtern wie bei Muttern“, modern interpretierte sächsische Familienrezepte, traditionelle Speisen und passende regionale Weine und Biere. Fühlen Sie sich bitte wie zuhause.
Katja Post und das Team „Schnittstelle 1845“
Gerhard-Langner-Weg 1
04299 Leipzig
0178 / 4485 797
info@schnittstelle1845.de